SCOTCH WHISKEY

二条大麦の麦芽100%から作られる、スコットランド原産の蒸留酒。
スコットランドの中でも原産地によって、かなりの風味の違いがあるのが特徴。
最近、生カキと合うことで知られるようになったアイレイモルトは、スコットランドの西岸に位置する蒸留所が集まったアイレイ島で作られています。独特のヨードの香りがするのが特徴です。

HIGHLLAND

マッカラン12年
840円
ザ・グレンリベット
735円
グレンフィディク
735円
グレンモーレンジ
630円

ISLAY

ボウモア12年
735円
ボウモオ17年
1,050円
ラフロイグ10年
840円
ブリックラディック10年
735円

IRISH WHISKY

アイルランドの錬金術師が編み出した蒸留技術が世界に行き渡り蒸留酒（スピリッツ）の起源になりました。全ての蒸留酒のルーツになったお酒です。
けれど最近はスコッチに主役の座を奪われて、少々…影が薄い？

ジェイムソン
525円
ブラックブッシュ
525円
タラモアデュー
525円

KENTUKEY STRAIGHT BOURBON

ペンシルバニアが起源。
現在はほとんどの蒸留所がケンタッキー州に移転しています。
コーン50％以上70％未満のものを指します。
発酵の段階で蒸留廃液を加えて複雑発酵させる「サワーマッシュ製法」が特徴です。

IWハーパー
525円
フォアローゼス
525円
ジムビームホワイト
525円
バージンバーボン7年
525円
オールドグランダット
525円
エズラブルックス
525円
メーカーズマークレッドトップ
630円
クレメンタイン
840円

TENNESSEE WHISKEY

原料・製法ともにバーボンとほぼ同じですが、サトウカエデの木炭のフィルターを使ってろ過するという行程が１つ多く、それによってバーボンよりもスムースな口当たりになっています。

ジャックダニエルブラック
735円

STRAIGHT RYE WHISKEY

原料のライ麦比率が高いウィスキー。
ライ主体でバーボンよりも柔らかく、飲みやすくなっています。

オールドオーバーホルト
525円

STRAIGHT CORN WHISKY

コーン80%以上のウィスキーで、熟成期間がほとんど要らないのが特徴。
非常に柔らかく、飲みやすいです。

ブラットバレー
525円

CANADIAN WHISKEY

ライ麦ベイスのウィスキーです。

カナディアンクラブ
525円
カナディアンクラブ12年
735円
クラウンロイヤル
630円

BRANDY

COGNAC

フランスのコニャック地方で収穫された、白ブドウを原料にした蒸留酒です。

ヘネシーVSOP
1,050円
レミーマルタン
945円
カミュVSOP
840円
ジャンフィユートレビュ
1260円

CALVADOS

フランスのノルマンディ地方で収穫された、リンゴのオードビー（甘味蒸留果実酒）リンゴのブランデーです。

ブラーフィーヌ
840円
ビュネルグランフィヌ
840円

DRY GIN

雑穀を原料にした、ホワイトスピリッツ。
ジュネバベリーという実で香り付けをしています。

ビーフィーター
525円
ゴードンスペシャルドライジン
735円
ヴィクトリアンバット
840円

VODKA

雑穀を原料にした、ホワイトスピリッツ。
ジンと違うのは、活性炭のフィルターを使って、無色透明・無味無臭に仕上げるところです。

スミノフ
525円
ストリチナヤ
525円
ズブロッカ
525円
タンカレーウォッカ
735円
スピリタス
840円

AQUAVIT

シュナップスと言われる、いわゆるジャガイモが原料のスピリッツ。
アニスで香り付けをして、航海船によって洋上熟成させています。
昔、船乗りがアクアビットを載せて航海に出た際、赤道を越えた後とても美味しくなったという故事にちなんで、未だにその熟成法を守っています。
ラベルの後ろには、そのボトルの航海記録がちゃんと記載されています。

リニア
630円

LIQUEUR

色々な果実などのフレーバーをつけた蒸留酒を原料とした果実酒を指します。

コアントロー
525円
グランマニエ
525円
カンパリ
525円
シャルトリューズ・ヴェール
840円
アイリッシュミスト
630円
ディタ
735円

VERMOTH

アロマタイズドワイン。スパイスやハーブで味付けされたワインです。

チンザノドライ
525円
チンザノロッサ
525円
ノイリープラットドライ
525円
ノイリープラットルージュ
525円

WINE

白

ジェイコブスクリークシャルドネ（オーストラリア）
グラス630円/ボトル3,150円
パスカルプシャール　シャブリ（フランス）
ボトル5,775円

赤

ジェイコブスクリーク　シラーズカベルネ（オーストラリア）
グラス630円/ボトル3,150円
ウィンダムエステート　ピノノワール　BIN333（オーストラリア）
グラス945円/ボトル4,725円

SparklingWine

ジェイコブスクリークシャルドネ＆ピノノワール
ボトル3,675円
ジェイコブスクリークロゼ
ボトル3,675円

Champagne

モエ　エ　シャンドン　ブリュット　アンペリアル　Quarter
ボトル2,625円/Halfボトル4,725円/Fullボトル8,400円

BEER

キリンブラウマイスター（生）（日本）
630円
ハートランドビール（日本）
630円
チューガルデン・ホワイト（ベルギー）
735円
コロナ（メキシコ）
630円
バスペールエール（イギリス）
630円
ドラフトギネス（アイルランド）
735円

焼酎

麦焼酎

ふしぎ屋（大分県）
525円

芋焼酎

いも味（宮崎県）
525円

黒糖焼酎

三年寝太蔵（喜界島）
630円

梅酒、その他

梅酒（夢の実）
630円
スミノフアイス
630円
スミノフブラックアイス
630円
ソフトドリンク
420円～

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